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中華風すみたんサラダドレッシング
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中華風すみたんサラダドレッシング-レシピのメイン写真

中華風すみたんサラダドレッシング

TOMOX☆
TOMOX☆ @cook_40111674

花椒とゴマが効いた中華ドレッシングだぽ☆
このレシピの生い立ち
団長すみたんをおもてなしするために作りますた☆
お墨付きをいただきまつた。

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TOMOX☆
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材料

ドレッシングのみ
  • 醤油 適宣
  • 酢 適宣
  • 蜂蜜 適宣
  • 鳥ガラスープの素(味覇) 少々
  • 花椒 少々
  • にんにく １欠
  • ゴマ 少々
  • ゴマ油 少々
  • 一味とうがらし(お好み) 少々
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作り方

  1. 1

    にんにくをすりおろす

  2. 2

    ゴマすり鉢で花椒をする

  3. 3

    鳥ガラスープの素を少量のお湯でとく

  4. 4

    ゴマ油以外の全ての材料を混ぜる。

  5. 5

    最後にゴマ油を泡だて器で混ぜながら混ぜてドレッシングは完成。

コツ・ポイント

酸っぱさなんかは好みがあると思うっけ、お好みで醤油・酢・蜂蜜・ガラスープの量調整してぬぅ～。

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TOMOX☆
TOMOX☆ @cook_40111674
2013/03/27 07:01に公開
レトロな喫茶店を訪ねる謎の組織シャーク団やってまつ☆団長すみたんをもてなすご飯を日々考えてまつ。よろしくおねがいしまつね☆[WEB]http://shark-dan.com[BLOG]http://ameblo.jp/shark-dan
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このレシピのキーワード

サラダ はちみつ にんにく ゴマ 花椒

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