ひき肉とマッシュポテトのチーズ焼き

Name: ひき肉とマッシュポテトのチーズ焼き
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 1個; ニンニク 1片; 牛肉ひき肉 約500g; マッシュポテト 4人分; シュレッドチーズ 180gほど; 塩こしょう 適量

シェファーズパイって言うんだって！(息子に教わったwイギリスの伝統料理だそう)ひき肉マッシュポテトチーズを重ねて焼くだけ
このレシピの生い立ち
もうこれも定番化してるからいつ最初に作ったか忘れたけど、ボリュームがあって子どもも大好きな一品です！

材料

4人分

マッシュポテトはじゃがいもを茹でるもよし、チンして火を通すもよし！私はズボラ系でポテトパウダーなるもの(コストコとかにもあるやつ！)を使って作っています。ひき肉が隠れるくらいあればいいと思う。じゃがいも６こ分くらいかな。

MickyDECO @cook_40239974

2020/03/16 01:49に公開

NYでbaking,pastryの学生しつつ、ワンオペ四人の母をしています。NYで見かけるお料理（美味しいやつ）も積極的にご紹介します。作ること食べることを一緒に楽しんでいきましょう！楽に楽しく！お母さんたちの励みになるようなレシピをお届けします〜インスタはこちら@thankyoucooking

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