長ネギを千切りにし、水に15分くらいさらす。
ネギの辛みが好きな人はさらさなくてもok!

キャベツを1口大に切っておく。

チャーシューを、きざむ。（小さいサイコロ状が、ベスト）

1と2を清潔なビニール袋に入れる。

お湯で味覇を溶かし、お湯で溶かした味覇、白ごま、ゴマ油を4に入れ、シャカシャカ混ぜ合わせる。

丼にご飯にを盛り、チャーシューのタレ、又は焼肉のタレをかけておく。

5に、刻み海苔、4、チャーシューを盛り付けて完成！