私のタルタルソース
手作りだからなんだか美味しいタルタルソース♪
このレシピの生い立ち
新玉ねぎだと辛味もなく更に美味しく♪今回は新玉ねぎでした(*´∇｀*)♪
アプリでひらく作り方
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玉ねぎは微塵切りにして5分程水にさらす♪
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- 2
鍋に水を1cm程入れて卵を入れて蓋をして強火で
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- 3
沸騰したら、蓋をしたまま10分、火を止めて蓋はそのまま7分♪
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- 4
殻を剥き
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- 5
ボールに水切りをした玉ねぎを入れて
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- 6
ゆで卵は半分に切り黄身はボールへ♪
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- 7
白身は微塵切り♪
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- 8
ボールへ♪
マヨネーズを入れて良くかき混ぜ♪塩を入れて良くかき混ぜ♪ -
- 9
パセリを入れて出来上がり(*≧∀≦*)Ψ
魚のフライや海老フライ等お好きな食材にかけていただきます(*≧∀≦*)Ψ -
コツ・ポイント
塩を少し入れる事でなんだか美味しくなるようなぁ(*≧∀≦*)Ψ
玉ねぎは良く水でさらして辛みをなくす♪そして良く水気を切る♪
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