竹の子の漬け焼き

★ちびちび★
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簡単 時短 ごはんがすすむ
このレシピの生い立ち
竹の子をたくさん いただいたので煮物ばかりに飽きたので

竹の子の漬け焼き

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竹の子をたくさん いただいたので煮物ばかりに飽きたので

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材料

2人分
  1. 竹の子(茹でた硬いところ) 2本分
  2. 醤油 大さじ3
  3. みりん 大さじ1・5
  4. 大さじ1・5
  5. しょうがチューブ 2㎝位

作り方

  1. 1

    茹でた竹の子の硬い部分を1㎝位の輪切りにして 水気を拭き取ります

  2. 2

    ジップロックなどに全ての材料を入れて 冷蔵庫に入れて
    まんべんなく 染み込ませます

  3. 3

    フライパンに 少々 油を入れて温めたら両面を焼きます。
    茹でてあるし 味は染み込んでるので 軽く焼き目がつけば完成です

コツ・ポイント

時々 ひっくり返して味を染み込ませてくださいね

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食べる事が大好きです家族や近所の方々が美味しいと食べてくれる事に喜びを感じれる生き方を楽しんでる日々です見た事も聞いた事もない食材をメディアで見つけると一度は口に入れたくなります🎵時短・節約・健康的をモットーに頑張ってます^ ^
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