簡単！えんどう豆と新玉葱のチーズ焼き♡
puresmile @cook_40053616
豆と玉葱の卵とじを、たまにはアレンジでグラタン風でいかが？えんどう豆も玉葱も甘くて子供達もペロッと食べてくれます。簡単♡
このレシピの生い立ち
えんどう豆と新玉葱の卵とじは、よく作るんですが、近所の方から、沢山頂いたので、違うレシピにも挑戦してみました♡同じ材料でも味は全く変わります(*^o^*)
簡単！えんどう豆と新玉葱のチーズ焼き♡
豆と玉葱の卵とじを、たまにはアレンジでグラタン風でいかが？えんどう豆も玉葱も甘くて子供達もペロッと食べてくれます。簡単♡
このレシピの生い立ち
えんどう豆と新玉葱の卵とじは、よく作るんですが、近所の方から、沢山頂いたので、違うレシピにも挑戦してみました♡同じ材料でも味は全く変わります(*^o^*)
作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、塩少々(分量外)を加えて、えんどう豆を入れ、再沸騰から5〜6分ゆでてザルにあげる。
-
- 2
フライパンを温め、バターを溶かし、玉葱をしんなりするまで炒める
-
- 3
茹でたえんどう豆を加えて、さっと混ぜ、あればハーブソルトなければ塩胡椒を振り入れて火を止める。
-
- 4
バター(分量外)を薄く塗ったグラタン皿に入れ、とけるチーズをかける。
-
- 5
トースターで、焦げ目がつくまで焼いて出来上がり♡
- 6
あればドライパセリなどをかける。
-
- 7
同じえんどう豆と新玉葱で、定番の卵とじもどうぞ。
レシピID 18149720 -
コツ・ポイント
特にないです(^O^)
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☆★☆さりぃ☆★☆ -
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