我が家の和風★きのこ明太子パスタ

coco*cafe
coco*cafe @cook_40063038

和風、明太子、きのこを使ったレシピを自分なりに考えて完成しました〜〜(´∀`)
このレシピの生い立ち
友達からの希望の食材を利用して味は目分量で作りました(´-`).。oO

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材料

2人分
  1. パスタ 2束
  2. 辛子明太子 2腹
  3. しめじ 1袋
  4. ●トッピング
  5. 刻み海苔 適量
  6. 青ねぎ 適量
  7. 白ごま 適量
  8. 大葉 1束
  9. ●調味料
  10. マヨネーズ 適量
  11. バター 適量
  12. 粉末ほんだし 小さじ1
  13. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    ●下準備●
    1.大葉は細切りにしておく。
    2.明太子は、皮から中身をだしておく。
    3.麺は時間通りに茹でておく。

  2. 2

    フライパンに、バターを入れしめじを炒め麺をいれて、マヨネーズ、粗挽き胡椒←分量外、ほんだし、めんつゆをいれて炒める。

  3. 3

    お皿に盛り付け、
    真ん中にねぎ→大葉→明太子→刻み海苔→ごまの順番に飾り付けすれば完成

コツ・ポイント

大葉は入れなくてもいいけど、個人的にはあったほうがいいです笑

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レシピ作者

coco*cafe
coco*cafe @cook_40063038
に公開
平成生まれの4人家族(*´꒳`*)料理、パン、お菓子作りが大好きです♩
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