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山芋いっぱいヘルシー簡単お好み焼き
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山芋いっぱいヘルシー簡単お好み焼き-レシピのメイン写真

山芋いっぱいヘルシー簡単お好み焼き

テト☆ママ
テト☆ママ @cook_40048992

キャベツと山芋たっぷりでフワカリお好み焼き♪
このレシピの生い立ち
材料があったので作ったら好評でした。何回作っても好評なので、レシピに載せてみました♪

キャベツと山芋たっぷりでフワカリお好み焼き♪
このレシピの生い立ち
材料があったので作ったら好評でした。何回作っても好評なので、レシピに載せてみました♪

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山芋いっぱいヘルシー簡単お好み焼き

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材料があったので作ったら好評でした。何回作っても好評なので、レシピに載せてみました♪

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材料

二人分
  • 豚バラ肉(薄切り) 150ｇくらい
  • キャベツの千切り 1/4個
  • 山芋すりおろし 1/2本
  • 小麦粉(薄力粉) 少々
  • 卵 1個
  • おかか １袋
  • サラダ油(炒め用) 適量
  • マヨネーズ お好きなだけ
  • ソース お好きなだけ
  • 青のり お好きなだけ
  • 紅ショウガ お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにしボウルに入れ、すりおろした山芋、卵、手で細かくしたおかかを入れる

  2. 2

    そこに、小麦粉をキャベツの表面にうっすら付くくらい振りかけ、よく混ぜる

  3. 3

    気持ち多めの油をフライパンにしき、軽く温めたら生地を入れ、フライパンを揺らして動くくらいまで焼く

  4. 4

    焼いてない方の面に豚肉を並べ、ひっくり返し、豚肉がカリっとするまで焼いたら出来上がり♪
    ソースなどかけて、召し上がれ☆

コツ・ポイント

小麦粉は少なくて大丈夫です。

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テト☆ママ
テト☆ママ @cook_40048992
2018/04/23 23:56に公開
バレエダンサーなので、なるべくカロリーが高くなく、体にいいものをバランスよく、と思い料理を作っています。
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このレシピのキーワード

お好み焼き キャベツ 薄力粉 卵 豚バラ肉 小麦粉 山芋

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