チョコかけクッキー♡
りおスイーツ @cook_40142146
普通のクッキーにちょっと贅沢さをチョイスしてみました。
このレシピの生い立ち
クッキーを作ったときなんか物足りないと思い何かトッピングできないかとみてみたら板チョコがあったので、一味加えてみました！
チョコかけクッキー♡
普通のクッキーにちょっと贅沢さをチョイスしてみました。
このレシピの生い立ち
クッキーを作ったときなんか物足りないと思い何かトッピングできないかとみてみたら板チョコがあったので、一味加えてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
砂糖と卵をボウルに入れてかき混ぜます。砂糖は固まりをなくしてください。
- 2
そこにサラダ油を加えます。このときいっきに入れるより少しずつ入れることをお勧めします。
- 3
２に、ふるっておいた薄力粉を入れます。ココアや抹茶を入れたいときはこの時一緒にふるってください。
- 4
ここで、２つに生地を分け冷蔵庫で１時間ほどねかします。
- 5
好きな厚さに整え型抜きをします。
この時、１７０度１２分で予熱します。 - 6
鉄板にクッキングシートをひいて１７０度１２分で焼きます。この間にチョコを溶かします。
- 7
クッキーが焼けたら、少し冷ましそこに溶かしチョコをかけます。チョコが固まるまで冷蔵庫で冷やしてください。
- 8
完成！ここにいろんなトッピングをしてもいいですね！！
コツ・ポイント
チョコを溶かすときはお湯（４０度くらい）を使って溶かすとちょうどいいです。
焼き足りないときは予熱なしで３分ほど追加するといいと思います。
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