焼き豆腐(もめんでもOK)を1センチ幅にきります、水切り不用！

牛ライスでクルクル巻きます。

白ネギを斜め切り1センチ幅に。

2を巻き終わりを下にしてフライパンに敷き詰め、3を乗せて市販のすき焼きのタレを入れます。

蓋をして10分くらいでしょうか、裏返しもなく出来上がりです。