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お肉を柔らかくする方法★色々
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お肉を柔らかくする方法★色々-レシピのメイン写真

お肉を柔らかくする方法★色々

14mam
14mam @cook_40088532

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材料

  • お酒 ー
  • はちみつ ー
  • その他 ー
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作り方

  1. 1

    ①お酒ヒタヒターにつけて、常温に。常温になったらそのまま一煮たち。

  2. 2

    ②袋にお肉、はちみつ、お酒をいれて揉む。(レモン、みかんの皮をいれても効果有)

  3. 3

    ③ ①の応用で常温でつけといて、さらに紅茶のパックをいれて沸騰させる。

  4. 4

    ④沸騰させる→冷ます→沸騰させる→冷ます→お湯を捨てるを繰り返す。

  5. 5

    はちみつ大根とお酒でひたすら揉んで叩く。

  6. 6

    お肉にフォークで穴を開けて、袋にいれお風呂の温度位のお酒でひたすら揉む。

  7. 7

    紅茶に一晩漬ける

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14mam
14mam @cook_40088532
2015/05/23 05:24に公開
我が家の食事事情公開中です。つくれぽよろしくお願いします。
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