水菜とじゃが芋のツナサラダ☆

Name: 水菜とじゃが芋のツナサラダ☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水菜 1束; 人参 1/3本; じゃがいも 大1個; シーチキン缶 70～100位; マヨネーズ 大1.5; めんつゆ(3倍濃縮) 大1; 塩コショウ 少々

のんママ420 @cook_40055047

茹でて混ぜるだけ簡単。じゃがいもでボリューム有のサラダに(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
水菜を大量に頂いたので(;´∀｀)

水菜とじゃが芋のツナサラダ☆

のんママ420 @cook_40055047

茹でて混ぜるだけ簡単。じゃがいもでボリューム有のサラダに(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
水菜を大量に頂いたので(;´∀｀)

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材料

水菜 1束
人参 1/3本
じゃがいも大1個
シーチキン缶 70～100位
マヨネーズ大1.5
めんつゆ(3倍濃縮) 大1
塩コショウ少々

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作り方

1

水菜は5センチくらい、人参は厚さ1,2mm位の短冊切り、じゃがいもは1センチ角に切る
2

じゃがいもはレンジにかける（600Ｗで4分～4分30秒位）
3

鍋に湯を沸かし、人参を茹でる。入れてから30秒くらいしたら、水菜を投入。水菜がしんなりしたら火を止め流水で冷やす
4

冷えたら水気を固く絞りボウルへ入れ、シーチキン、マヨネーズ、めんつゆを加えよく混ぜ合わせる
5

4に粗熱が取れたじゃがいもを加え混ぜ、塩コショウで味を調え出来上がり

コツ・ポイント

じゃがいもがつぶれているほうが好きな方は、レンジにかける時間を少し延ばすか、レンジじゃなく茹でてくださいませ(^^♪

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つくれぽ

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のんママ420 @cook_40055047

2015/05/26 14:31に公開

愛媛県で主人、小4娘と暮らしている主婦です。現在会社を退職し今後どうしようかと悩み中。活発で口の達者なわがまま娘に翻弄される生活なかで、簡単で年齢を問わない簡単レシピを日々考案中です。麺汁や市販のタレなど簡単調味料を使用したりもするので、レシピというより活用メニューとして見ていただければと思います。あまり時間をかけれないので、盛り付けは凝れないですが・・ご覧いただけるとうれしいです。

このレシピのキーワード

ツナサラダツナ水菜にんじんじゃがいも

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