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＊ヒラメのカルパッチョ＊
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＊ヒラメのカルパッチョ＊-レシピのメイン写真

＊ヒラメのカルパッチョ＊

林檎と空
林檎と空 @cook_40141310

ハーブ香るオシャレなカルパッチョ♪
5分あればできてしまいます(^^)
身が引き締まりぷりっと美味しい
このレシピの生い立ち
お庭で採れたレモンが目にとまったのでヒラメさんと合わせてみました(^^)

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お庭で採れたレモンが目にとまったのでヒラメさんと合わせてみました(^^)

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＊ヒラメのカルパッチョ＊

林檎と空
林檎と空 @cook_40141310

ハーブ香るオシャレなカルパッチョ♪
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身が引き締まりぷりっと美味しい
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お庭で採れたレモンが目にとまったのでヒラメさんと合わせてみました(^^)

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材料

  • ヒラメ生食用 100g
  • レモン 1cm厚さ分
  • ○レモン汁 大さじ1
  • ○砂糖 小さじ1
  • ○酢 大さじ1/2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩コショウorクレイジーソルト 適量
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作り方

  1. 1

    ヒラメを一口サイズに切る

  2. 2

    ○を混ぜ合わせ、器に盛ったヒラメにかける

  3. 3

    スライスしたレモンとハーブを飾り、オリーブオイルをかける

  4. 4

    コショウをして出来上がり♪

コツ・ポイント

出来上がり後お皿ごと冷蔵庫で冷やすとより美味しいです♪

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林檎と空
林檎と空 @cook_40141310
2015/05/23 06:40に公開
「誰でも作れる簡単なレシピ」がモットーですp(^_^)qつくれぽを送ってくださる皆様に心から感謝しています
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このレシピのキーワード

カルパッチョ レモン ひらめ

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