作り方
- 1
★をよく混ぜてバットなどに流す
- 2
1に食パンを裏表漬ける
- 3
鍋にバターを入れて焦がさないように溶かす
- 4
3にふるった薄力粉を入れてまとまれば牛乳を少しずつ入れてダマにならないように伸ばしていく
- 5
滑らかなベシャメルソースになれば漉して塩コショウで味を調える
- 6
玉ねぎはスライスして水にさらしておく
- 7
2の1枚に冷めた5をのせてまんべんなく塗りベーコン、玉ねぎ、チーズ10ｇぐらいをのせる
- 8
2のもう1枚を重ね上に5を塗りチーズ30ｇぐらいをのせて180℃に温めたオーブンで8分ぐらい焼く
- 9
仕上げにパセリをふる
コツ・ポイント
食パンは6枚切り、8枚切りその他お好みの厚さで
ベーコンの代わりにハムでもｏｋ
トマトソースを塗ったり（ケチャップ可）好みの野菜を入れたりアレンジは自由
★の卵液に漬けなくてもok
写真は生こしょうを使用していますが使わなくてもokです
似たレシピ
-
-
-
豪華なトースト☆クロックムッシュ 豪華なトースト☆クロックムッシュ
たまには豪華なトーストにしてみませんか？パリ発祥のおしゃれなトーストをブランチに☆ボリュームたっぷりのトーストです！
-
絶品!＊フレンチトーストクロックムッシュ 絶品!＊フレンチトーストクロックムッシュ
クロックムッシュをフレンチトーストで作りました（モンティクリストと言うみたいです！）優雅な朝食・ブランチにぜひ！
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18203561
