魚肉ソーセージとこんにゃくの味噌炒め

ユーロン
ユーロン @Yuron12

手軽に美味しく甘辛味噌で魚肉ソーセージとこんにゃくをちゃっちゃっ!お弁当などにもいいですね(ノ´∀`*)
このレシピの生い立ち
あるものを炒めて

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材料

  1. 魚肉ソーセージ 2本
  2. こんにゃく 1枚
  3. ●味噌 大さじ1
  4. ●酒 大さじ1
  5. ●砂糖 大さじ1/2
  6. ●みりん 大さじ1
  7. ●しょうゆ 小さじ1
  8. ごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    魚肉ソーセージは1㎝幅くらいの斜め切りにする。こんにゃくは2㎝角に切る。

  2. 2

    こんにゃくは熱湯で2分ほどゆでて灰汁抜きする。

  3. 3

    ●は混ぜ合わせておく。

  4. 4

    フライパンを熱し、こんにゃくを乾煎りする。ごま油とソーセージを加え炒める。

  5. 5

    油が回ったら●を加え絡めながら炒める。

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ユーロン
ユーロン @Yuron12
に公開
田舎信州deオリジナルクッキング。食を楽しむ素晴らしさ、発見に喜びを感じてます!母に代わって、大家族の食事ほぼ担当(笑)ちょっと体調を壊して実家で療養中です。つくレポ掲載やコメントに遅れてごめんなさい
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