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豆腐の肉巻き〜
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豆腐の肉巻き〜-レシピのメイン写真

豆腐の肉巻き〜

バナナ大大好き
バナナ大大好き @cook_40033444

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材料

2人分
  • 木綿豆腐 1丁
  • 豚バラ 4枚
  • A 酒、醤油 各小さじ1
  • B 酢 大さじ3
  • 砂糖、醤油 各大さじ2
  • 片栗粉 小さじ1
  • 水 大さじ1
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油 適量
  • ピーマン 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐は水切りして、12等分にしておく。
    ピーマンは乱切りにして、素揚げにしておく。

  2. 2

    豚肉はAをからめて、少しおく。
    Bを合わせて混ぜておく。

  3. 3

    肉を1/3に切り、豆腐に巻き、片栗粉をまぶして、焼き揚げにする。

  4. 4

    フライパンにBを入れ、揚げた肉巻き豆腐とピーマンを入れ、調味料をからめる。

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バナナ大大好き
バナナ大大好き @cook_40033444
2015/05/26 08:35に公開
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このレシピのキーワード

肉巻き 豚肉 片栗粉 ピーマン 酒 もめん豆腐

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