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簡単☆もやしのカルボナーラ風グラタン
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簡単☆もやしのカルボナーラ風グラタン-レシピのメイン写真

簡単☆もやしのカルボナーラ風グラタン

レイのお料理☆
レイのお料理☆ @cook_40055182

ホワイトソースともやしが合うんです!
ヘルシーなグラタンに仕上がりましたよ!
家族にも好評でした♡

ホワイトソースともやしが合うんです!
ヘルシーなグラタンに仕上がりましたよ!
家族にも好評でした♡

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簡単☆もやしのカルボナーラ風グラタン

レイのお料理☆
レイのお料理☆ @cook_40055182

ホワイトソースともやしが合うんです!
ヘルシーなグラタンに仕上がりましたよ!
家族にも好評でした♡

ホワイトソースともやしが合うんです!
ヘルシーなグラタンに仕上がりましたよ!
家族にも好評でした♡

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材料

2人分
  • もやし 1袋
  • ホワイトソースの材料
  • ◆牛乳 200cc
  • ◆小麦粉 大さじ2
  • ◆粉チーズ 大さじ1
  • ◆固形コンソメ 1/2個
  • ◆塩 ひとつまみ
  • ◆粗びきコショウ 少々
  • ◆砂糖 小さじ1/2
  • 卵 1個
  • とろけるスライスチーズ 2枚
  • ドライパセリ 少々
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作り方

  1. 1

    固形コンソメを包丁で刻んでおきます。◆の材料をフライパンに入れ、はしや泡立て器で混ぜておきます。

  2. 2

    そのフライパンに、もやしを入れ加熱します。
    とろみがつくまで混ぜながら煮込みます。

  3. 3

    グツグツ煮えた状態になったら火を止め、生卵を割り入れ手早くかき混ぜます。

    • 簡単☆もやしのカルボナーラ風グラタン作り方3写真
  4. 4

    グラタン用の耐熱皿に盛り、とろけるスライスチーズをのせドライパセリをふりかけます。

    • 簡単☆もやしのカルボナーラ風グラタン作り方4写真
  5. 5

    オーブントースターで5分ぐらい加熱しチーズに焼き色がついたらできあがりです!

    • 簡単☆もやしのカルボナーラ風グラタン作り方5写真

コツ・ポイント

ホワイトソースの材料を先に全部混ぜ合わせておくことで時間短縮できます!

フライパン1つでグラタンの具ができます。
お片付け簡単です^^

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レイのお料理☆
レイのお料理☆ @cook_40055182
2015/05/26 01:19に公開
数年ぶりにレシピ投稿を再開させていただいております。f(^_^;よろしくお願いいたします(_ _)クックパッドニュースにご紹介いただきました✨😃2026/8/28http://news.cookpad.com/articles/66010簡単☆牛合挽き肉で💪スタミナ炒めご飯【過去のクックパッドニュース掲載レシピ】2014/1/15●秋田☆美味しいバター餅2014/1/152018/1/22019/1/3●やわらかバター餅2019/1/13●やわらかバター餅(もち粉バージョン)2015/2/112015/4/172015/7/12●かに風味サラダと半熟玉子◆おにぎらず2015/5/29●炒り卵とほうれん草バター醤油◆おにぎらず2015/9/16●食パンで☆スイートポテトのオープンサンド【過去に雑誌や本に掲載いただいたレシピ】2014/7/10 雑誌『Tarzan』●夏バテ解消!モロヘイヤでぶっかけそうめん2015/5/7  雑誌『Tarzan』2015/11/5 雑誌『Tarzan』●うま味たっぷり♪長芋入りいかのお好み焼き2015/2/10 『クックパッド×オレンジページ        のコラボ本』●バターなしで☆鶏肉とキャベツのシチュー2016/1/14 『クックパッドmagazine           vol4』●やわらかバター餅【過去のお料理用リーフレット掲載レシピ】2016/10/1 大手スーパー『ユニー』さん●食パンで☆スイートポテトのオープンサンド【過去の新作レシピコンテスト】2015/3/10 『乾物アレンジ』新作賞●ヘルシー☆フキときくらげのごま風味炒め煮
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このレシピのキーワード

グラタン カルボナーラ もやし ホワイトソース 牛乳 卵 小麦粉 スライスチーズ

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