わさび菜＆サバ缶の無添加トマトパスタ♪
辰ちゃんです。 @cook_40093381
シンプルにトマトの味がしてサバ缶との相性ばっちりです。冷製パスタにしても美味です♪
このレシピの生い立ち
サバ缶の臭みを消す為トマトを思いつきましたサバが苦手の子供でもこのパスタなら食べてくれます。
わさび菜＆サバ缶の無添加トマトパスタ♪
シンプルにトマトの味がしてサバ缶との相性ばっちりです。冷製パスタにしても美味です♪
このレシピの生い立ち
サバ缶の臭みを消す為トマトを思いつきましたサバが苦手の子供でもこのパスタなら食べてくれます。
作り方
- 1
→材料はこんな感じです。
-
- 2
★オリーブオイル大匙2～3にニンニクを香りづけで焦がさないように炒める。ニンニクは別に取り出して下さい。
-
- 3
★トマト,トマトケチャップ,トマトJsを入れ5分ぐらい煮込む味を濃くしたい場合塩胡椒少々甘さが欲しい場合小匙1のジャム
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- 4
★サバ缶は身だけをフライパンに入れ わさび菜、①で炒めておいたニンニクも少々入れ3分程煮る。
-
- 5
★パスタを茹でていきます。今回は1,6のパスタを約7分程茹でます。
-
- 6
完成♪お好みで粉チーズなどかけて召し上がって下さい！
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コツ・ポイント
トマトはしっかり完熟のほうが美味しいですよトマトJsもなるべくなら塩無しのほうが良いです。オリーブオイルにはニンニクの香りたっぷりとサバ缶は最後に入れて下さい。身は余り崩さないことですね～
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