ゴボウ納豆ネギ蕎麦

ソニックボーン
ソニックボーン @cook_40142430

教えてもらったレシピ。10分以内にできます。ゴボウと納豆とネギの香りが混ざり合い食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
教えてもらったレシピです。蕎麦が無くてもおつまみになりそうな味です。

ゴボウ納豆ネギ蕎麦

教えてもらったレシピ。10分以内にできます。ゴボウと納豆とネギの香りが混ざり合い食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
教えてもらったレシピです。蕎麦が無くてもおつまみになりそうな味です。

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材料

1人分
  1. 蕎麦乾麺 60g
  2. ゴボウ 1/4本
  3. 納豆 1パック
  4. ネギ 1本
  5. 胡麻 少々
  6. 麺つゆ 適量

作り方

  1. 1

    ゴボウをささがきにし、油で炒め、軽く塩胡椒する。

  2. 2

    蕎麦を茹でて湯きりし、ゴボウと混ぜ麺つゆを加える。胡麻油を足してもOK。

  3. 3

    納豆をトッピング、さらにネギを、最後に胡麻をトッピング。

  4. 4

    いただくときは全体を混ぜて豪快に。

コツ・ポイント

マヨネーズであえてもいけると思います。

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