かんぴょうdeナポリタン
坂本みちよ @cook_40033792
かんぴょうをスパゲティに見立ててナポリタンに！パスタを使うよりヘルシー♪淡泊なかんぴょうにケチャップの味がよく絡みます！
このレシピの生い立ち
カロリーが気になるナポリタンを、ヘルシーに食べたいと思い、かんぴょうをスパゲティの代わりに使ってみました。
かんぴょうdeナポリタン
かんぴょうをスパゲティに見立ててナポリタンに！パスタを使うよりヘルシー♪淡泊なかんぴょうにケチャップの味がよく絡みます！
このレシピの生い立ち
カロリーが気になるナポリタンを、ヘルシーに食べたいと思い、かんぴょうをスパゲティの代わりに使ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
kuk
- 2
ピーマンは種を取って３ｍｍ幅の輪切りにする。マッシュルームは縦に薄切りにし、ソーセージは５ｍｍ幅程度の斜め切りにする。
-
- 3
かんぴょうはさっと洗い、塩少々を入れた熱湯で3～4分ゆでる。ざるにとって水気を切り、20ｃｍ程にカットする。
- 4
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかける。香りが出てきたら玉ねぎを入れて炒め、透き通ったら、2を加える
-
- 5
4に全体的に火が通ったら、かんぴょうのゆで汁、ケチャップを加えて炒め合わせる。
- 6
さらに3を加えて混ぜ、バターを加え全体を絡める。
器に盛り、上から粉チーズをかけてできあがり - 7
★3の工程で、かんぴょうのゆで汁は、あとで使うので全部捨ててしまわないようにしてください
- 8
2015.9.25
クックパッドニュースに取り上げていただきました！ありがとうございました♪ -
コツ・ポイント
かんぴょうをゆでるときは、少し塩を多めに入れて、下味をつけましょう。
つくれぽ
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