深めの耐熱容器に薄力粉とバター(またはマーガリン)を入れて、レンジで加熱する。

600Wで40秒〜2分。バター(またはマーガリン)が溶ければOK

溶かしたバター(またはマーガリン)を薄力粉を泡立て器でよく混ぜる。牛乳を加える。

レンジ600Wで3分→混ぜる→3分→混ぜる→3分→混ぜる。
様子を見ながら好みの固さで！

塩、コショウで味付けして出来上がり！
コンソメでも美味しいです。