餃子の皮でシーチキン餅ピザ

ゆかどんちゃっく
ゆかどんちゃっく @cook_40121311

おやつにも、お酒のおつまみにもなります。
我が家はこれがやりたくて餃子の皮を買います。
このレシピの生い立ち
知人宅でごちそうになりました。
何度も自宅で作っていて、作りやすい量の目安が出来たのでレシピに残すことにしました。

餃子の皮でシーチキン餅ピザ

おやつにも、お酒のおつまみにもなります。
我が家はこれがやりたくて餃子の皮を買います。
このレシピの生い立ち
知人宅でごちそうになりました。
何度も自宅で作っていて、作りやすい量の目安が出来たのでレシピに残すことにしました。

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材料

二人分
  1. 餃子の皮 7枚位
  2. 2個
  3. シーチキン缶 1/2缶
  4. マヨネーズ 適量
  5. 海苔 適量

作り方

  1. 1

    餅は8等分位に切る。

  2. 2

    フライパンに餃子の皮を置く。
    軽く重なるように置くと、後の手順で楽なのと、食べる時に取りやすいです。

  3. 3

    餅とシーチキンをバランスよく乗せる。
    皮と皮の間には乗せない方が後々食べやすいです。

  4. 4

    ここで火をつける。
    弱火で蓋をする。

  5. 5

    8分程で焼けたか確認をする。
    皮がうっすらきつね色になっていて、餅が柔らかければOK。

  6. 6

    私はずぼらなので、蓋で餅を触って確認してます。
    蓋は洗ってキレイだから大丈夫!

  7. 7

    火を止めて皿に滑らせる。
    (皮と皮を軽く重なるように並べるのは、この時楽チンだからです)

  8. 8

    マヨネーズを かける。

  9. 9

    海苔を千切って乗せる。
    出来上がり♪

コツ・ポイント

焼くときは弱火で蓋をすること。
これで食材の水分だけで充分焼けます。

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