野菜ジュースで 簡単ツナチーズリゾット

めろんぱんちゃま
めろんぱんちゃま @cook_40089020

キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%を使って、お米から炊く 簡単なリゾットを作りました。
このレシピの生い立ち
キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%
レシピコンテストのために作ってみました。

野菜ジュースで 簡単ツナチーズリゾット

キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%を使って、お米から炊く 簡単なリゾットを作りました。
このレシピの生い立ち
キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%
レシピコンテストのために作ってみました。

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材料

四人分
  1. 白米 二合
  2. 玉ねぎ 半分
  3. キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100% 400㏄
  4. 温めたコンソメスープ 600㏄くらい
  5. ブロックチーズ 2つくらい
  6. ツナ缶 1缶
  7. オリーブ 大さじ2
  8. チューブにんにく 二センチくらい

作り方

  1. 1

    鍋にオリーブオイルを入れ、にんにくチューブを香りが立つまであたためる。

  2. 2

    玉ねぎを炒める

  3. 3

    玉ねぎが少ししんなりしたら、洗ったお米を入れ、透明感が出てくるまで炒める

  4. 4

    コンソメスープを温めておき、注ぐ

  5. 5

    野菜ジュースを入れ、水分が無くなっていくまで、弱火でコトコトする。

  6. 6

    ツナ缶を入れる

  7. 7

    水分が無くなったら、ブロックチーズを入れる。

  8. 8

    盛り付けて、出来上がり

コツ・ポイント

お米を炊く時に味が染みるので、白米から作ることをおすすめします!

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