材料を用意します

バターのようなマーガリンは
あらかじめ好きな大きさに切っておきます

きれいによく洗ったじゃがいもは
皮付きのまま蒸し器に入れて
45分蒸します

じゃがいもの大きさによって
蒸し時間は変わります

蒸したら竹串でさしてみて
やわらかくなっていればOK

固いと美味しくないので
もう少しかなと悩んだら
蒸し追加します

アツアツをお皿に乗せ
てっぺんを十文字に切り
パカっと開く

タラコペーストとバターのようなマーガリンを乗せる

ホクホク熱いうちに
食べましょう〜