鳥モモ肉とごぼうの甘辛炒め
ご飯が進みます(о´∀`о)
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クックパッドをみて少しアレンジしてみました(о´∀`о)
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鳥モモ肉は一口大に切って⚪の調味料をもみこんで30分ほどつけておく
ごぼうはささがきにして水にさらしておく
解凍した枝豆は剥いておく
1は汁気を切って小麦粉(片栗粉でもOK)をまぶしておく。ごぼうも水気をとって小麦粉をまぶす。
多めの油で4を炒め揚げる。お肉がパリパリになるくらいまで炒めると美味しい
火がとおったら⚫を入れて中火で飴色になるまで炒める
鶏肉はカリカリになるくらい表面を炒めると美味しくなります(о´∀`о)ポン酢はお酢でされても大丈夫です。
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