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簡単！和風おろしハンバーグ
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簡単！和風おろしハンバーグ-レシピのメイン写真

簡単！和風おろしハンバーグ

＊花夏＊
＊花夏＊ @cook_40141625

簡単で子供たちが好きそうな美味しい和風おろしハンバーグ♡
このレシピの生い立ち
本に書いてあったのじゃつまらないから勝手に適当にやったら美味しかった

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＊花夏＊
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材料

２人分
  • 合いびき肉 １５０ｇ
  • 玉ねぎ １/４個
  • バター 大さじ１/２
  • パン粉 大さじ１/２
  • 牛乳 大さじ１
  • 卵 １/２個
  • 塩 小さじ１/４
  • コショウ 少々
  • ナツメグ 少々（入れ過ぎ注意）
  • サラダ油 大さじ１/２
  • 醤油 大さじ３/２
  • ポン酢 大さじ２
  • 大根 お好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをバターできつね色になるまで中火で炒める

  2. 2

    サラダ油以外を良く練り混ぜる

  3. 3

    形を整え中央をくぼませる

  4. 4

    サラダ油をひき中火で焼き色が付くまで焼く

  5. 5

    ひっくり返してふたをして弱火で５～６分蒸し焼きにする
    （竹串をさして肉汁が出たらＯＫ）

  6. 6

    ☆ソース☆
    １．大根をおろす
    ２．醤油とポン酢を混ぜる

  7. 7

    盛り付けて完成！
    付け合わせはお好みで

コツ・ポイント

とりあえず沢山練る！

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＊花夏＊
＊花夏＊ @cook_40141625
2015/05/22 10:31に公開
中学生なのでめちゃめちゃな事かいてるかもしれないですけど（笑）よろしくお願いします！
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 大根 バター 牛乳 卵 玉ねぎ 合い挽き

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