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鶏のさっぱり煮
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鶏のさっぱり煮-レシピのメイン写真

鶏のさっぱり煮

★Sanji★
★Sanji★ @cook_40117084

たっぷりのお酢で煮るのに酸っぱくない!
2日目が味が染みて美味しい お酢おかずです
このレシピの生い立ち
義理母から教えて貰ったレシピです。

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たっぷりのお酢で煮るのに酸っぱくない!
2日目が味が染みて美味しい お酢おかずです
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材料

2〜4人分
  • 鶏手羽元 10〜14本
  • にんにく 1個
  • 酢 瓶一本
  • 砂糖 大8
  • 醤油 おたま一杯
  • だしの素 大1
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作り方

  1. 1

    手羽元を深い鍋に入れたら、酢をヒタヒタになるまで入れる。

  2. 2

    砂糖、半分に切ったにんにく、おたま一杯分の醤油、だしの素を入れたら蓋を少し開けて1時間煮る

コツ・ポイント

煮る時には鍋フタは必ず少し開けて下さいね、吹きこぼれ防止です。
時々鶏をひっくり返して味を染み込ませて下さいね。

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★Sanji★
★Sanji★ @cook_40117084
2016/10/16 10:29に公開
安い食材で簡単にパパっとね( ◠‿◠ )
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このレシピのキーワード

さっぱり煮 にんにく 手羽元

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