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教えたくない位うまい♥韓国ママ㊙焼肉だれ
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教えたくない位うまい♥韓国ママ㊙焼肉だれ-レシピのメイン写真

教えたくない位うまい♥韓国ママ㊙焼肉だれ

ピンクローズ☆
ピンクローズ☆ @cook_40089092

一回煮出してるので長期保存可能！
韓国オモニのたれ長期保存白ワイン盤！この焼肉のたれやめれなくなり少量画像ですいません!
このレシピの生い立ち
みんながうちにBBQやパーティーで来た時にうちの焼肉のたれを持って帰りたいと
言って持って帰りました!笑
やっぱり美味しいのかぁと、韓国ママが
焼肉のたれを作ってる時にメモったり見学(笑)そして、レシピに(^o^)／

一回煮出してるので長期保存可能！
韓国オモニのたれ長期保存白ワイン盤！この焼肉のたれやめれなくなり少量画像ですいません!
このレシピの生い立ち
みんながうちにBBQやパーティーで来た時にうちの焼肉のたれを持って帰りたいと
言って持って帰りました!笑
やっぱり美味しいのかぁと、韓国ママが
焼肉のたれを作ってる時にメモったり見学(笑)そして、レシピに(^o^)／

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教えたくない位うまい♥韓国ママ㊙焼肉だれ

ピンクローズ☆
ピンクローズ☆ @cook_40089092

一回煮出してるので長期保存可能！
韓国オモニのたれ長期保存白ワイン盤！この焼肉のたれやめれなくなり少量画像ですいません!
このレシピの生い立ち
みんながうちにBBQやパーティーで来た時にうちの焼肉のたれを持って帰りたいと
言って持って帰りました!笑
やっぱり美味しいのかぁと、韓国ママが
焼肉のたれを作ってる時にメモったり見学(笑)そして、レシピに(^o^)／

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韓国オモニのたれ長期保存白ワイン盤！この焼肉のたれやめれなくなり少量画像ですいません!
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材料

瓶1リットル2本分+720m1本分(計3本分)
  • ⭐昆布醤油 500ml
  • ⭐醤油 1本(1リットル)
  • ⭐白ワイン(メルシャンビストロペットボトル) 1本(720ml)
  • ⭐酒 100cc
  • ⭐昆布 5枚
  • ⭐赤りんご(4つ割り) 1こ
  • ⭐青りんご(4つ割り) 1こ
  • ⭐長ネギ まるごと2本
  • 玉ねぎ(4つ割り) 1こ
  • 三温糖 100cc
  • にんにく(すりおろし) 好きなだけ
  • すりごま 好きなだけ
  • 生姜絞り汁 1/3こ
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作り方

  1. 1

    大きい鍋に⭐を入れて火をつけ蓋をして分煮ます
    弱火にして新玉ねぎ三温糖を入れたら煮ます！
    (計1時間10分 )

    • 教えたくない位うまい♥韓国ママ㊙焼肉だれ作り方1写真
  2. 2

    時間がたったら、りんごをお玉にいれ
    スプーンで押しながら絞ります
    絞ったりんごや長ネギ
    玉ねぎ昆布を捨てたらたれを冷ます

  3. 3

    冷めたら
    にんにくとすりごまを生姜を入れ白ワインボトルや昆布醤油の空に入れ戻す！
    残りの1㍑は空いてる瓶を用意してね♪

  4. 4

    オモニの焼肉のたれ
    炒め用なら2回分レシピ あり。lD :3153127

コツ・ポイント

甘めなので子供にも大丈夫です！
大人だけで辛めに食べたいなら
最後に唐辛子の粉や胡椒を入れてね!

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ピンクローズ☆
ピンクローズ☆ @cook_40089092
2015/06/08 16:03に公開
料理が大好きです！食べる事も大好き(笑)1000レシピ目指して写メってます☆ママは韓国ハムニダ!笑兄は、中華料理人です！なので、ママや兄に教わったレシピやコツも掲載してます(*^^*)
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このレシピのキーワード

焼き肉 りんご にんにく 酒 コンブ 玉ねぎ 青りんご しょうが 長ネギ

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