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節約*シチュー
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節約*シチュー-レシピのメイン写真

節約*シチュー

ジュン0422
ジュン0422 @cook_40139222

節約*材料がないけど、シチューが食べたい時に美味しくつくれます。
このレシピの生い立ち
あ、急にシチューが食べたいと思って。

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材料

2人分
  • 玉ねぎ 1個
  • じゃがいも 1個
  • ブロッコリー 2個
  • とろけるシチューのルー 半箱
  • 水 500cc
  • 牛乳 100cc
  • 油 大さじ2
  • 塩.胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、じゃがいもを皮をめくりひと口切りにして水に10分つけておく。

  2. 2

    油大さじ2を入れ玉ねぎ、じゃがいもを入れ柔らかくなるまで炒める。(鍋の底を焦がさない様に混ぜる)
    塩.胡椒を振る。

  3. 3

    500ccの水を入れ20分煮込む
    。

  4. 4

    アクが出たら取りルーを溶かしながら入れる。とろみが出たら牛乳100cc入れてとろみが出るまで煮込む。

  5. 5

    最後にブロッコリーを入れて3分煮込んで出来上がり*

    • 節約*シチュー作り方5写真
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ジュン0422
ジュン0422 @cook_40139222
2015/06/08 16:04に公開

このレシピのキーワード

シチュー じゃがいも ブロッコリー 牛乳 玉ねぎ

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