いちじくとチーズのトースト

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NOV @cook_40018818

旬のいちじくをトーストにのせてみました
このレシピの生い立ち
旬の美味しいいちじくがあったので。クリームチーズや水切りヨーグルトが合いそうだけどなかったのでとろけるチーズ(シュレッド)でやってみたらこれも美味しかったです♪

いちじくとチーズのトースト

旬のいちじくをトーストにのせてみました
このレシピの生い立ち
旬の美味しいいちじくがあったので。クリームチーズや水切りヨーグルトが合いそうだけどなかったのでとろけるチーズ(シュレッド)でやってみたらこれも美味しかったです♪

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材料

1人分
  1. 食パン 1枚
  2. いちじく 1/2個
  3. とろけるチーズ 適量
  4. 黒胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    いちじくは食べやすい大きさにカットする。
    上の部分の皮も好みでカットしておく

  2. 2

    食パンにいちじくととろけるチーズを乗せてトースターなどで焼く

コツ・ポイント

ちょっと硬い皮の部分も刻んで乗せれば食べやすいです。
もちろん、お好みで皮を剥いてもいいと思います。
食べる時に黒胡椒をかけても美味しいです。

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