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かんたん！牛肉と長ねぎのバターポン酢炒め
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かんたん！牛肉と長ねぎのバターポン酢炒め-レシピのメイン写真

かんたん！牛肉と長ねぎのバターポン酢炒め

Chiyoji92
Chiyoji92 @cook_40103848

バターとポン酢を吸い込んだ白ねぎがジューシー。牛肉との相性が良くて美味しい！(=´∀｀)人(´∀｀=)
このレシピの生い立ち
簡単で子供も食べれる味付けにしようと思い作ってみたら美味しかったので。

バターとポン酢を吸い込んだ白ねぎがジューシー。牛肉との相性が良くて美味しい！(=´∀｀)人(´∀｀=)
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かんたん！牛肉と長ねぎのバターポン酢炒め

Chiyoji92
Chiyoji92 @cook_40103848

バターとポン酢を吸い込んだ白ねぎがジューシー。牛肉との相性が良くて美味しい！(=´∀｀)人(´∀｀=)
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簡単で子供も食べれる味付けにしようと思い作ってみたら美味しかったので。

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材料

  • 牛薄切り肉 150g
  • 長ねぎ 2本
  • ☆バター 10g
  • ☆ポン酢 大さじ1
  • 塩胡椒 適量
  • 酒、片栗粉（牛肉下味） 大さじ1、小さじ1
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作り方

  1. 1

    牛肉を一口大に切って、下味に酒と片栗粉を揉み込む。長ねぎを3〜4cmに切る。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、牛肉の色が変わるまで炒めたら一度取り出す。

    • かんたん！牛肉と長ねぎのバターポン酢炒め作り方2写真
  3. 3

    油を拭きとったら長ねぎを入れて、軽く焦げ目がつくまで焼く。

    • かんたん！牛肉と長ねぎのバターポン酢炒め作り方3写真
  4. 4

    牛肉を戻しバターとポン酢を入れてザッと絡めたら、塩胡椒で味を整えて完成！

    • かんたん！牛肉と長ねぎのバターポン酢炒め作り方4写真
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Chiyoji92
Chiyoji92 @cook_40103848
2016/10/16 05:05に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 牛肉 片栗粉 牛スライス バター 酒 長ネギ

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