豆苗は根を切落としサッと洗い、2等分に切る。
耐熱皿にふんわりラップしてレンジ（600w2分）で加熱し水にさらす。

新玉ねぎは繊維を断ち切るようにスライス。
耐熱皿に移しラップなしでレンジ（500w30秒）加熱。
※広め皿の方がいいかも

ドレッシングの材料をボウルに入れて混ぜて出来上がり。
お好みのドレッシングでもOK！