まな板要らない❢チヂミ❢切り方

飛んでぶー @cook_40053377
チヂミを切る時、まな板で切ると油がー(‐ё‐;)
ズボラな切り方ですけどW楽です♬
このレシピの生い立ち
まな板で切るのが嫌でW皿の上で切ってましたW
だけど、切り辛いし包丁も切れ味が悪くなる、じゃあ!切れ無い包丁&クッキングシー卜にしようと思ってW
まな板要らない❢チヂミ❢切り方
チヂミを切る時、まな板で切ると油がー(‐ё‐;)
ズボラな切り方ですけどW楽です♬
このレシピの生い立ち
まな板で切るのが嫌でW皿の上で切ってましたW
だけど、切り辛いし包丁も切れ味が悪くなる、じゃあ!切れ無い包丁&クッキングシー卜にしようと思ってW
作り方
- 1
チヂミが乗るより、少し広めにクッキングシートを切る。その上にチヂミを乗せます。
- 2
好きな長さに縦に包丁を入れます。
- 3
縦に切ったチヂミを横向きに変えてシートの空き部分で好きな大きさに切る。チヂミ重なってるけどW重なった部分では切らないで
- 4
縦に切ってかは、横に置き変えて切るを繰り返します。切ったチヂミは皿にどんどん入れて行きながら、切らないと切り辛いです。
- 5
最後の切ったチヂミです。散らかってますけどWシートぐるっと縮めて捨てちゃえば良いですよ。
コツ・ポイント
切れ味が良い包丁は止めて置いた方が良いと思います。切れ味が悪くなるので。
多分切れ味が悪い包丁だからニラが切れて無い時も有るけどチヂミの下に入れちゃえばバレませんよW
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18207283