いかのメンチカツ☆

いかのメンチカツ☆-レシピのメイン写真

いかのメンチカツ☆

あみゅんこ @cook_40139859

いかがふわんふわんでもちもちでとっても美味しいです。

このレシピの生い立ち
メンチカツが食べたい！でもミンチがない。お肉もいいけどいかで試してみようと思って初挑戦！いつもは炒めたり、お団子にしたり副菜にするいかがメインになりました。

いかがふわんふわんでもちもちでとっても美味しいです。

このレシピの生い立ち
メンチカツが食べたい！でもミンチがない。お肉もいいけどいかで試してみようと思って初挑戦！いつもは炒めたり、お団子にしたり副菜にするいかがメインになりました。

もっと読む

いかのメンチカツ☆

あみゅんこ @cook_40139859

いかがふわんふわんでもちもちでとっても美味しいです。

このレシピの生い立ち
メンチカツが食べたい！でもミンチがない。お肉もいいけどいかで試してみようと思って初挑戦！いつもは炒めたり、お団子にしたり副菜にするいかがメインになりました。

いかがふわんふわんでもちもちでとっても美味しいです。

このレシピの生い立ち
メンチカツが食べたい！でもミンチがない。お肉もいいけどいかで試してみようと思って初挑戦！いつもは炒めたり、お団子にしたり副菜にするいかがメインになりました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

12〜15個分

いか 2杯小さいものな4杯
玉ねぎ 1/2個
キャベツ 1/8個
☆しょうがチューブのもの3センチ
☆醤油小1
☆お酒小1
片栗粉大3
パン粉適量

レシピを保存

作り方

1

玉ねぎとキャベツはみじん切りにしておく。
切ったいかと☆の調味料をフードプロセッサーでミンチにする。
2
ボールにみじん切りにした野菜といかミンチと片栗粉を入れしっかり混ぜる。
べちゃべちゃのようなら片栗粉で調節してください。
3
揚油を180℃に準備して、スプーンで2のいか種をパン粉にポトン。
4
形を整えながらパン粉をつける。
かなり柔らかいので優しくね〜。つけたらそのまま油へそっと入れる。
5
入れたらしばらく触らず周りがきつね色になったらひっくりかえす。
6
全体がこんがりきつね色になったらできあがり〜

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

あみゅんこ

あみゅんこ @cook_40139859

2015/05/22 09:31に公開

女の子のﾏﾏしてます。料理やお菓子作り大好きで栄養士の資格も持ってます。

もっと読む

このレシピのキーワード

メンチカツイカ片栗粉キャベツ酒玉ねぎしょうが

似たレシピ

その他のレシピ