簡単ほうれん草食べ合せで鉄分バッチリ

ゆっこマーム
ゆっこマーム @cook_40136844

本当に簡単! 切って炒めるだけ、ほうれん草は生のままからでもオッケイ!
このレシピの生い立ち
妊娠中、簡単だけどお腹も満たされ、合せて炒めるだけの簡単さがいい!

簡単ほうれん草食べ合せで鉄分バッチリ

本当に簡単! 切って炒めるだけ、ほうれん草は生のままからでもオッケイ!
このレシピの生い立ち
妊娠中、簡単だけどお腹も満たされ、合せて炒めるだけの簡単さがいい!

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材料

2人分
  1. ほうれん草 3株
  2. ウインナー (ベーコンでも可) 2本
  3. 2個
  4. ミックスチーズ 適量
  5. バター (オリーブ油) 適量

作り方

  1. 1

    中火のフライパンで細かく切ったほうれん草を炒める。茹でたものより、生がいい。ウインナーとバターも一緒に

  2. 2

    しんなりしたら、卵を投入して全体を混ぜ合わせる。

  3. 3

    適量のミックスチーズを入れる。

  4. 4

    チーズが溶けて全体がまとまったら完成です。

コツ・ポイント

今回はCGCのとろけるミックスチーズを使いました。塩分が物足りない方はチーズを増やすかベーコンでお試し下さい。きのこ類を加えると更に鉄分吸収率UP !!

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ゆっこマーム
ゆっこマーム @cook_40136844
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石川県、のどか~な町の2児の母です(・。・)/ 兼業農家の嫁になり野菜の美味しさを知りました。基本薄味です!!
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