あさりとスナップえんどうのベーコンソテー
あさりとスナップえんどうとベーコンを合わせてみました
このレシピの生い立ち
ベーコンの塩分であさりとえんどうを蒸してみました
作り方
- 1
あさりは砂抜き
スナップえんどうは下茹
ベーコンは大きめに切る
パプリカは細切り - 2
油少々でベーコンが軽く焦げる程度炒め野菜を加え炒める
- 3
パプリカがしんなりしたらあさりとワインを加えコンソメを掛けて蓋をして中火で2分蒸す
- 4
蓋を取りあさりが全部開いたら完成
コツ・ポイント
下処理
スナップえんどう ID:18202080
あさり ID:19701385
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