柔らかめのブラウニー
sayurin @cook_40022254
柔らかめで食べやすい、少しチョコケーキっぽいブラウニーです
このレシピの生い立ち
お店で売ってる固いブラウニーをば、いまいちスキじゃないので、おかんに作ってもらいますぅ。
柔らかめのブラウニー
柔らかめで食べやすい、少しチョコケーキっぽいブラウニーです
このレシピの生い立ち
お店で売ってる固いブラウニーをば、いまいちスキじゃないので、おかんに作ってもらいますぅ。
アプリでひらく作り方
- 1
ローストしたくるみをば刻み、チョコも刻んで湯せんで溶かしておく
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- 2
室温のバターを練り柔らかくなったらグラニュー糖をば加え泡立て器で白くなるまですり混ぜる
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- 3
卵をばひとつずつ加えて混ぜる
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- 4
溶かしたチョコをば混ぜる
-
- 5
アーモンドパウダーをば混ぜる
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- 6
ふるった薄力粉とココアパウダーをば合わせてゴムべらで混ぜる、混ぜ過ぎないように注意しながら
-
- 7
刻んだくるみをば加え、さっくり軽く混ぜる
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- 8
オーブン紙を敷いた型に入れ、表面をば平らにならして、トントンと空気を抜き160度に予熱、35~40分程焼く
-
コツ・ポイント
焼きあがったら、粗熱を取って型から出し冷ます。
しっとり柔らかいのがいい場合はラップなどで覆う。さくさくがいい場合はそのまま置いても。
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