☆小女子の佃煮☆
anchan0729 @cook_40146747
スーパーで売っているものは少量で結構お高いのですよね。自分で作ってみたらとっても美味しくできたので是非作ってみて下さい♪
このレシピの生い立ち
スーパーで売ってる小女子は少量かつ結構お高いですよね。小女子とくるみをお得な時に買って作ったらとっても美味しくできたのでそれからは自分で作っています！しかも本当に簡単にできるので食べたい放題です！
☆小女子の佃煮☆
スーパーで売っているものは少量で結構お高いのですよね。自分で作ってみたらとっても美味しくできたので是非作ってみて下さい♪
このレシピの生い立ち
スーパーで売ってる小女子は少量かつ結構お高いですよね。小女子とくるみをお得な時に買って作ったらとっても美味しくできたのでそれからは自分で作っています！しかも本当に簡単にできるので食べたい放題です！
作り方
- 1
小女子をざるに入れ、熱湯をかけて臭みを取ります。
- 2
くるみはフライパンでからいりし、取り出します。
- 3
2のフライパンに小女子を入れて水分がなくなるまで炒めたら、お酒を入れて臭みを取ります。
- 4
くるみを投入し、調味料 砂糖、みりん、醤油を入れ煮詰めます。水分がなくなるまで煮詰めたら白ごまをまぶして出来上がり！
コツ・ポイント
くるみやお砂糖の量はお好みで調整して下さいね。
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