暑い日におすすめ♪手羽元のさっぱり煮
◆◇MIYU◇◆ @cook_40104248
暑い日にさっぱりとした手羽元のさっぱり煮はお勧めです(*^^*)
お酢で柔らかくなった手羽元は軟骨まで美味しく頂けます★
このレシピの生い立ち
我が家の暑い日はさっぱり煮が良く出てきます♪
たまに食べたくなるので、手羽元が安売りしてる時にいっぱい買って作ります～(*^^*)
手羽元の安売りは良くしてるので皆さんもお試しあれ★
暑い日におすすめ♪手羽元のさっぱり煮
暑い日にさっぱりとした手羽元のさっぱり煮はお勧めです(*^^*)
お酢で柔らかくなった手羽元は軟骨まで美味しく頂けます★
このレシピの生い立ち
我が家の暑い日はさっぱり煮が良く出てきます♪
たまに食べたくなるので、手羽元が安売りしてる時にいっぱい買って作ります～(*^^*)
手羽元の安売りは良くしてるので皆さんもお試しあれ★
アプリでひらく作り方
- 1
少し深めのフライパンに油をひき手羽元に焼き目をつけます。
- 2
手羽元がきつね色になったら、水、醤油、砂糖、お酢を入れます。
15～30分煮ると手羽元が柔らかくなります。 - 3
※砂糖はお好みで調整されるといいかと思います♪
我が家は少し甘めです(*^^*) - 4
ゆで卵を作ります。
一緒に煮てしまうので固めにゆでます。 - 5
※お好みで半熟に茹で手羽元の煮汁と一緒にパックして1日置くと半熟卵が楽しめます。
食べる前に湯煎で温めてると良いです。 - 6
ゆで卵が出来上がったら、殻を剥き手羽元の鍋に入れて一緒に煮ます。
- 7
卵に煮汁の色が付いたらOK♪
- 8
一晩置いたほうが美味しく頂けますよ！
コツ・ポイント
コツは特にありません★
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