作り方
- 1
鍋に天ぷら以外の材料を入れて火にかけ、煮たったら天ぷらを入れて中火で煮る。
- 2
くずれないようにひっくり返して、両面に煮汁を吸わせるように煮る。
- 3
煮汁が減ってきて、十分に天ぷらに染み込んだらできあがり。
コツ・ポイント
そのままいただくならあまり煮詰めすぎず、ごはんに乗せるならすこし煮詰めるとおいしいです♪
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