簡単:薩摩芋の天麩羅で作る甘辛煮

時花菜 @cook_40061805
薩摩芋の天麩羅のリメイク^^
御飯によく合う一品です。
薩摩芋の天麩羅を多めに作って次の日に食べます。
このレシピの生い立ち
これも母が良く作ってくれたレシピです。
昔は本当に保存食が大活躍。
冬は、保存できる野菜を工夫して食卓にだしてくれていたのですよね。
たまに恋しくなり作ります^^
簡単:薩摩芋の天麩羅で作る甘辛煮
薩摩芋の天麩羅のリメイク^^
御飯によく合う一品です。
薩摩芋の天麩羅を多めに作って次の日に食べます。
このレシピの生い立ち
これも母が良く作ってくれたレシピです。
昔は本当に保存食が大活躍。
冬は、保存できる野菜を工夫して食卓にだしてくれていたのですよね。
たまに恋しくなり作ります^^
作り方
- 1
フライパンなどの浅目の鍋に☆を全て入れて沸騰させます。
- 2
その中に薩摩芋の天麩羅を煮込みます。
沸騰しない程度の中火でゆっくり浸透させます。 - 3
しっかり汁けを吸い込んだら出来上がり。
- 4
薩摩芋の天麩羅レシピID : 18023600
簡単:薩摩芋の天麩羅で作る甘辛卵とじレシピID :18021744
も是非 - 5
コツ・ポイント
必ず沸騰してから薩摩芋を投入します。
芋天は買ってきたお惣菜でもできますが、できるだけ衣がしっかりついているものを^^
煮過ぎると衣がドロドロになるので注意です。
お砂糖は多い方が甘辛さがでますので、お好みで増やしても。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18046972






