お鍋ひとつで♪生ハムボテトサラダ☆
あずきまめっち @cook_40056162
お鍋中で混ぜていくだけ♪洗い物少なく♪生ハム入りなので旨みたっぷりです。生ハム入れた事無かった方!!是非一度試してみて♪
このレシピの生い立ち
母が作っていたポテサラがある時、激ウマで聞いたらハムが無かったので生ハムを入れてみたとの事。それからずっと生ハム入りです(^^)
お鍋ひとつで♪生ハムボテトサラダ☆
お鍋中で混ぜていくだけ♪洗い物少なく♪生ハム入りなので旨みたっぷりです。生ハム入れた事無かった方!!是非一度試してみて♪
このレシピの生い立ち
母が作っていたポテサラがある時、激ウマで聞いたらハムが無かったので生ハムを入れてみたとの事。それからずっと生ハム入りです(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは小さめに切り、ヒタヒタの水を入れ約８分茹でます。
-
- 2
にんじんは食べやすい大きさに切り、①の鍋に入れ茹でます。
- 3
玉ねぎときゅうりは薄切りにし、塩で揉んで水分が出たら絞っておきます。
-
- 4
生ハムは一口大に切っておきます。
-
- 5
②の鍋のじゃがいもをフォークで刺してみて柔らかくなっていたら鍋にフタをずらして持ち湯をきります。この時やけどには注意して下さい。
- 6
⑤の鍋をコンロに戻し火をつけて弱火にし、水分を飛ばしてじゃがいもがホクホクになったら火を止めます。
-
- 7
⑥の鍋のじゃがいものみを潰して玉ねぎ、きゅうり、マヨネーズを混ぜます。
- 8
生ハムは最後にバラバラにしながら混ぜて出来上がりです♪
- 9
2019年4月9日、話題入りしました(*^-^*)
作ってれぽ頂きありがとうございます♪
これからも宜しくお願い致します
コツ・ポイント
生ハムの塩加減でマヨネーズは加減して下さい。
生ハムは大きいまま沢山入れるとご馳走感がアップします♪
鍋を湯切りした後に弱火に掛けて水分をしっかり飛ばすとホクホクになりますので、湯切りはしっかりしなくて大丈夫です♪
つくれぽ
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