玉ねぎを粗みじん切りにし、フライパンに分量外の油を少量引き炒めます。

玉ねぎの色が透明になったらとりひき肉を入れ炒めます。

火が通ったらケチャップ（とトマトピューレ）を入れて混ぜ、最後に豆腐を入れ一混ぜして出来上がり。