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タラコとマッシュルームのアヒージョ☆
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タラコとマッシュルームのアヒージョ☆-レシピのメイン写真

タラコとマッシュルームのアヒージョ☆

ち～sun
ち～sun @chi_sun_sun

味付け不要の５分調理です♪
シンプルだけど旨いんだなぁ～コレが♡
このレシピの生い立ち
バルで見かけるタラコのアヒージョ♡
大好きです！
タラコのみだったり色んな具が入ってたり・・・色々あるけど、やっぱりシンプルなのが好みです。
でもタラコのみじゃ見た目に寂しい・・・。
なのでマッシュルームをご一緒に～

味付け不要の５分調理です♪
シンプルだけど旨いんだなぁ～コレが♡
このレシピの生い立ち
バルで見かけるタラコのアヒージョ♡
大好きです！
タラコのみだったり色んな具が入ってたり・・・色々あるけど、やっぱりシンプルなのが好みです。
でもタラコのみじゃ見た目に寂しい・・・。
なのでマッシュルームをご一緒に～

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タラコとマッシュルームのアヒージョ☆

ち～sun
ち～sun @chi_sun_sun

味付け不要の５分調理です♪
シンプルだけど旨いんだなぁ～コレが♡
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バルで見かけるタラコのアヒージョ♡
大好きです！
タラコのみだったり色んな具が入ってたり・・・色々あるけど、やっぱりシンプルなのが好みです。
でもタラコのみじゃ見た目に寂しい・・・。
なのでマッシュルームをご一緒に～

味付け不要の５分調理です♪
シンプルだけど旨いんだなぁ～コレが♡
このレシピの生い立ち
バルで見かけるタラコのアヒージョ♡
大好きです！
タラコのみだったり色んな具が入ってたり・・・色々あるけど、やっぱりシンプルなのが好みです。
でもタラコのみじゃ見た目に寂しい・・・。
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材料

  • タラコ 好きなだけ
  • マッシュルーム 好きなだけ
  • ニンニク 好きなだけ
  • ・オリーブ油 具が半分浸るくらい
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作り方

  1. 1

    タラコとマッシュルームを食べやすい大きさにカット。
    ニンニクはみじん切りに。

    • タラコとマッシュルームのアヒージョ☆作り方1写真
  2. 2

    小鍋や小さなパンに具材を入れ、半分ひたる程度にオリーブ油を注いで弱火に掛ける。

    • タラコとマッシュルームのアヒージョ☆作り方2写真
  3. 3

    グツグツしてきたら具材をひっくり返して火を止める。
    (余熱ですぐ火が通ります)
    できあがり♪

    • タラコとマッシュルームのアヒージョ☆作り方3写真
  4. 4

    【おまけ】

    オイルはバゲットを浸して食べたり、ドレッシングや料理に活用できますよ～♪

    • タラコとマッシュルームのアヒージョ☆作り方4写真

コツ・ポイント

タラコは火を入れすぎると固くなります。
なるだけ短時間で仕上げて下さい！

タラコの塩味があるため味付け無しですが、お好みで塩や胡椒を振り掛けて下さい♪

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ち～sun
ち～sun @chi_sun_sun
2015/05/24 05:00に公開
都内で美容職人14年目。食いしん坊です。料理は香りや食感も大切にしてます。でも普段顔の材料で調理は簡素化・合理的に！「優しく楽しく親切なレシピ」を目指してます♪【クックパッドアンバサダー・食生活アドバイザー】◆インスタグラム⇒　https://www.instagram.com/chi_sun_sun/?hl=ja◆ホームページ⇒　http://cocon.work
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このレシピのキーワード

アヒージョ たらこ マッシュルーム にんにく

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