人参は皮をむいて下ろす。キッチンペーパーを使って※しっかり※水気を絞る

おろした人参、全粒粉、ベーキングパウダー、シナモンをいれて軽く合わせる。

スプーンですくって型に入れる。

スライスアーモンドをベーキングシートに乗せてオーブンで2.3分ローストする。

クリームチーズが柔らかくなったら、☆メープルシロップと、☆バニラエッセンスをいれてしっかりまぜる。

冷めたマフィンにクリームチーズアイシングを塗ってローストしたアーモンドをトッピングして完成！