辛ラーメンでピリッとまぜそば

辛ラーメンでピリッとまぜそば-レシピのメイン写真

辛ラーメンでピリッとまぜそば

かにちゃん3カロリー @cook_40091497

「辛ラーメン」の袋麺を使って、簡単に作れるまぜそばです☆
このレシピの生い立ち
「辛ラーメン」のモニターに当選したので、いつもとは違う（汁なしの）ラーメンを考えてみました。

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かにちゃん3カロリー @cook_40091497

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材料

1人分

辛ラーメン１袋
ひき肉１００g
もやし 1/4袋
水菜（３㎝幅）３０g
ネギ（小口切り）適宜
卵黄１個分
ごま油大匙１
醤油小匙２

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作り方

1
袋から、「麺」「スープ」「かやく」を取り出しておく。
2
フライパンを火にかけひき肉を広げたら「辛ラーメン」付属のスープを全体にふりかけ、火が通るまで炒める。
3
鍋に湯を沸かし麺をゆでる。
茹で上がる手前にもやしも加え、さっと茹でたらザルにあげる。
4
器に麺ともやしをバランスよく盛り付け、ごま油と醤油を回しかける。
ひき肉、水菜、ネギものせて、中央に卵黄をおとす。
5
ひき肉の上に付属の「かやく」をふりかける。
6
食べる時は全体を混ぜながら食べてください(^o^)

コツ・ポイント

ひき肉の辛さは、スープ粉末の量で加減してください。

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かにちゃん3カロリー @cook_40091497

2018/04/23 04:33に公開

以前からCOOKPADを参考にご飯やお菓子作りをしていましたが、このたび登録デビューいたしました～♪　　　 (2010.8)　　　　　大家族のご飯担当をしているので、これからはつくれぽやレシピアップもがんばりまーす＾＾よろしくね～！！

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このレシピのキーワード

まぜそばラーメンねぎ水菜ひき肉もやし卵黄

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