新じゃがと鶏肉のカレー炒め
neneko38 @cook_40140506
じゃがいも・鶏肉大好きなので・・・
このレシピの生い立ち
じゃがいもも鶏肉も好きなのでよく使いますが、マンネリ化してきたのでカレー味で作ってみました。
ご飯にもおつまみにもよく合いました。
アプリでひらく作り方
- 1
新じゃが、鶏肉は一口大に。
- 2
フライパンでまず鶏肉を炒めて、次に新じゃがを入れて、コンソメを振り、ふたをして中まで火を通す。
- 3
塩コショウ。カレー粉で味を整える。
コツ・ポイント
玉ねぎ入れたら味が少しやさしくなります。
カレー粉の代わりに、マヨネーズ炒めでも美味しいです。
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