アーモンドを１６０度に予熱したオーブンで１０分ローストする。

板チョコは細かく刻んでおく。

ボウルに卵を割り入れ、ときほぐす。

②に◆をふるいいれゴムベラでさっくりきるようにまぜる。

混ぜられたら、刻んだチョコとローストしたアーモンドとオレンジピールを入れ、混ぜる。

クッキングシートやシルパットの上に生地をおき、細長く成型する。成型できたら粉糖をふる。

１７０度に予熱したオーブンで３０分焼く。

焼けたら、１センチ幅に切り、断面を１７０度に予熱したオーブンで８分焼く。

⑧の断面を逆にして、１７０度で８分やいて完成。

お好みで牛乳やコーヒーに浸して食べてください。