【材料３つ】あさりとワカメの焼飯おむすび
yaconeco @cook_40143013
あさりの出汁とワカメの塩気であっさり美味しい焼き飯です。あさりの身がゴロゴロ入っているので見栄え食べ応え◎です♪
このレシピの生い立ち
冷やご飯は定番のチャーハンや雑炊にすることが多かったのですが、いつもと違う物にしたいと考えた時にふと思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンでオリーブオイルを温め、冷凍ボイルあさりを冷凍のまま投入してあさりを解凍しながら炒める(油ハネ注意)
-
- 2
ご飯を入れて炒める
-
- 3
ワカメご飯の素を全体にふりかけ、炒めて馴染ませる。
(お好みで塩、醤油などで味を整える) -
- 4
おむすびの形にして完成☆
(もちろんお茶碗で食べてもgood) -
コツ・ポイント
冷凍あさりを炒める時に出る水分はあさりの出汁が入っているので、水分をとばしきる前にご飯を投入して染み込ませてください！
ワカメご飯の素で塩味が付くので、味見して塩気が少なかったら塩や醤油で調整してください☆
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