茎まで使う♪ブロッコリーのベーコン巻き

Name: 茎まで使う♪ブロッコリーのベーコン巻き
Yield: 2～3人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリー 1/2株 ※茎は1株分; ベーコン 適宜; レモン 1/2個; オリーブオイルorサラダ油 大さじ1

PONヨメ @cook_40051346

ブロッコリーを丸ごと使って、ベーコン巻きに！

堅い茎の部分も蒸し焼きにすれば、
美味しくいただけます。

お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが余っていたので、作りました！

ブロッコリーを丸ごと使って、ベーコン巻きに！

堅い茎の部分も蒸し焼きにすれば、
美味しくいただけます。

お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが余っていたので、作りました！

茎まで使う♪ブロッコリーのベーコン巻き

PONヨメ @cook_40051346

ブロッコリーを丸ごと使って、ベーコン巻きに！

堅い茎の部分も蒸し焼きにすれば、
美味しくいただけます。

お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが余っていたので、作りました！

ブロッコリーを丸ごと使って、ベーコン巻きに！

堅い茎の部分も蒸し焼きにすれば、
美味しくいただけます。

お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが余っていたので、作りました！

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2～3人前

ブロッコリー 1/2株　※茎は1株分
ベーコン適宜
レモン 1/2個
オリーブオイルorサラダ油大さじ1

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ブロッコリーを、食べやすい大きさに小分けにします。
2

茎の部分は、下の堅い部分5cmほどは切り落とします。
外皮をピーラーで剥き、食べやすい大きさに切ります。
3

ブロッコリーにベーコンを巻きます。
花蕾の部分は、ベーコンを巻き爪楊枝で止めます。
4
熱したフライパンにオリーブオイルをひき、焼いていきます。
焦げ目がついたら、蓋をして弱火で蒸し焼きにします。
5
茎の部分に火が通ったら、OKです。
器に盛り付けます。
レモンを添えて、完成です！

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

PONヨメ @cook_40051346

2013/03/26 01:56に公開

メタボ＆尿酸値高め＆糖尿・・・三重苦のダンナ様のために、日々野菜中心の料理を作っています！また、ホームパーティー大好き♪なので、パーティー料理も順次公開していきます(*^_^*)Blog始めました！PONヨメのウチゴハンhttp://ameblo.jp/pon-yome/よろしければご覧くださいませm(__)m

このレシピのキーワード

ベーコンブロッコリーレモン

似たレシピ

その他のレシピ